Afternoon Tea

Så var dagen kommet til sikkerlig ekte engelsk afternoon tea. Vi var en venninnegjeng som hadde bestilt bord god tid i forveien, og det var full restaurant.

Denne eventen foregikk på Mandal hotel i Anker restaurant og det var foreløpig ett prosjekt helt i startfasen. Maten var knallgod selv om vi måtte vente en god stund på den, til tross for at menyen var ferdig laget og bordet var bestilt til kl 13:00.

Det var åte utvalg av te, og det burde hatt et koffeinfri tilbud. Dette ble notert. Det ble også foreslått tekopper, og hvite duker på bordene. Anbefalingene kom fra ei som har vært mye i London og hadde sett det 'in live' :))

Maten ble servert fra stettfat fra Ikea, og de fungerte bra til sitt formål. Hadde ett sånt selv en gang.. 

Vannbaktsels med flytende karamell inni var helt himmelsk, og makronene var slett ikke så været de heller. 

Dette er ment som fingermat og "smørbrødene" var knallgode!! 

Croissant'ene var ferske å varme, servert med kirsebærsylt og flytende ost. Økologisk smør ved siden av, men det likte vi ikke så godt.

Totalt sett så var dette veldig vellykket, men noe må de bli bedre på. Allikevel var det ikke værre enn at jeg hadde bestilt bord igjen for samme setting og smaksopplevelsen. 

Anbefales!!